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Geschnetzeltes nach Züricher Art Gewürzmischung im Glas 100g mit Korkdeckel von Ankerkraut

5,99 € *
Inhalt 100 Gramm
Grundpreis 59,90 € / Kilogramm
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Artikelnummer -235-4062988011269

* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Geschnetzeltes nach Züricher Art – Gewürzmischung im Glas 100 g (Ankerkraut)

Du willst cremig-würziges Geschnetzeltes wie in Zürich? Mit dieser Gewürzmischung gelingen dir zarte Fleischstreifen in Rahmsauce im Handumdrehen – perfekt zu Rösti, Spätzle oder Reis.

Vorteile auf einen Blick

  • Authentischer Geschmack: fein abgestimmt für Geschnetzeltes nach Züricher/Zürcher Art

  • Einfach dosiert: 1–2 EL pro 250 g Fleisch, kurz mit anbraten, dann ablöschen & verfeinern

  • Vielseitig: ideal zu Kalb, Pute, Hähnchen, Pilz-Pfannen oder vegetarischen Rahmsaucen

  • Reine Rezeptur: ohne Geschmacksverstärker, ohne Zusatzstoffe

  • Aromaschutz: im wiederverschließbaren 100 g Glas mit Korkdeckel

Zutaten

Meersalz, Zwiebel, Schwarzer Pfeffer, Karotte, Knoblauch, Rohrohrzucker, Lauch, Pastinake, Petersilie, Zitronenschale, Pfifferlinge, Champignons, Morcheln.
Allergenhinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Anwendung – so gelingt’s

  1. Fleisch in feine Streifen schneiden, in Öl heiß anbraten.

  2. 1–2 EL Gewürz je 250 g Fleisch zugeben, kurz mitschwitzen.

  3. Mit Weißwein/Brühe ablöschen, Sahne/Crème fraîche zugeben, cremig einkochen.

  4. Nach Geschmack mit Pilzen und Zwiebeln verfeinern – fertig!

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Liefermenge/-umfang ca. 100g
Größe ca. 6x11cm (ØxH)
Sonstige Details im dekorativen Glas mit Korkendecke, ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe
Materialzusammensetzung Zutaten: Meersalz, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Karotte, Knoblauch, Rohrohrzucker, Lauch, Pastinake, Petersilie, Zitronenschale, Pfifferlinge, Champignons, Morcheln
  • Würze für Geschnetzeltes nach Züricher/Zürcher Art – cremig, herzhaft, ausgewogen

  • Einfache Dosierung: 1–2 EL je 250 g Fleisch – gelingsicher in Minuten

  • Mit Pilzen: Pfifferlinge, Champignons, Morcheln – feine Umami-Tiefe

  • Reine Rezeptur: ohne Geschmacksverstärker und ohne Zusatzstoffe

  • 100 g im Glas mit Korkdeckel – aromadicht, wiederverwendbar

Technisches Merkmal Wert
Art.-ID 92821
Zustand Neu
Altersfreigabe Ohne Altersbeschränkung
Varianten-ID 4062988011269
Hersteller Ankerkraut
Herstellungsland Deutschland
Inhalt 100 Gramm
Gewicht 260 g
Netto-Gewicht 260 g
Maße 60×60×100mm
Angaben zur Produktsicherheit
EU-Verantwortliche Person:
Alexander Schwoch Tempowerkring 2 21079 Hamburg
EU-Verantwortlicher/Hersteller/Importeur: lotse@ankerkraut.de

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